Geleneksel mutfak kültürümüzü ustalıkla, sağlıkla, lezzet aşkıyla yeniden şekillendiriyor, 1938’den günümüze, ağız tadıyla misafirlerimizi ağırlıyoruz.
Özsüt’ün yaz ve kış mevsiminde olmak üzere yılda iki kez değişen menüsünde; pasta, sütlü ve şerbetli tatlılar, unlu mamuller, dondurma, kaymak, çikolata, kahve, Türk ve dünya mutfağından günün her saatine hitap eden lezzetler sunuluyor.
Menüdeki hiçbir lezzet, koruyucu katkı maddesi içermiyor. Özsüt’te yalnızca günlük ve en taze çiftlik sütü kullanılıyor. Çiftlikteki hayvanların konforu ve sağlığı, bizzat Özsüt tarafından kontrol ediliyor ve tüm şartların AB standartlarına uygunluğu denetleniyor.
Mevsiminde ve doğal ürünler ise menüye ayrı bir lezzet katıyor. Akdeniz’in güneşinde büyüyen limonlar, Tire’nin karadutu, Emiralem çilekleri bunlardan yalnızca birkaçı.
